私家小别墅里藏的这家烤肉告诉我,这么多年吃烤五花的方式都是错的!

正宗纯正东北烤肉

◘教你烤五花的正确打开方式

◘肉品质超棒越吃越过瘾

◘ins风3层洋房小别墅

◘猫在胡同里享受好美食

猫在胡同里享受好美食

猫里胡同,光听名字可能还会误会这儿是一个猫吧。跟着导航慢慢在小街巷中找寻它,途中甚至几度觉得自己走错路惹,直到遇见这个小小的院落,整颗焦躁的心都得到了安抚。

整个店就是个ins风小别墅,招牌超级小小的一个,不仔细看完全会以为这儿是别人的私家小花园。

楼上楼下总共有三层空间,桌间距设置得比较开,从用餐的私密性这点看,他家为客人考虑得很周到哦。

屋内还有个透明天井,采光非常nice。最近这段时间,天气还没有特别的寒冷,可以试着坐屋外的小露台,吃完烤肉身上没有一点味道,超级巴适。

肉品质超棒越吃越过瘾

肉的种类非常多,分量也给得很夯实。店内还有很多叫不出名字的进口啤酒,吃烤肉喝点小酒这感觉不摆了。

他家的配菜小碟子是免费送的,不定时变换菜式。这次来给的是超级清爽的凉拌海蜇和解腻辣白菜~

黑椒大牛排超级推荐,可以说是他家的超级招牌,几乎是桌桌必点。

不用额外添加任何的油,完整的一大块直接下烤盘,牛肉自身的脂肪接触到烤盘,不一会儿劈哩啪啦的冒油珠珠儿,现场听这个声音简直太诱惑了。

最爱这种肥瘦兼具的部位,油脂地带烤得微微焦黄,一口下去牛肉油脂的独特香气立马席卷口腔。

第一口建议啥子都不沾,直接感受哈肉汁混合黑胡椒的香气,爽惨。

他家的蘸料有三个口味,最独特的就是中间的那个梅子酱咯。店家自制,带着梅子特有的酸甜香味,配合带着脂肪部位的肉嘎嘎最适合了。

辣酱

梅子酱

牛排肉质非常细嫩,微焦的表皮完美的将牛肉的汁水紧紧锁住,混合不同口味的蘸料,每一口都是极致的享受。

能和牛排相齐名的超级网红单品,经过腌制呈现出一种诱人的橙黄色,一上桌就成为了全场的焦点。

来过他家的老江湖都晓得,吃这个五花肉一定要追加一份东北酸菜!

酸菜烤法很有讲究,要像嫩个围在五花肉的边边上。这样烤才能让酸菜充分吸收五花肉的油气,切记哦!

精选最优质的三线五花,每一片都是肥瘦相间纹理均匀,再配上老板的秘制调料,入口鲜咸中略微回甜,吃起来一点都不觉得油腻腻。

第一次吃东北酸菜,和成都本地的酸菜完全是不一样的感觉。每一丝菜叶都尽情吸收五花肉汁,酸爽中混合着恰到好处的油香,炒鸡好吃。

1生菜+2五花肉+2蒜片+3青椒片+蘸料,这个搭配卷起来吃简直极品。一口包进嘴巴里,感受蒜片的那股冲劲儿,巴适得板。

风味牛肉也很巴适,每一片都被红油浸润,超级入味。

片片非常的薄,烤一小会儿就OK。肉质瘦而不柴,没有过多的油脂,超级适合想减肥的妹儿食用。

鸡翅呈色非常的漂亮,只只个头都是多拽时的,烤起来非常的过瘾。

皮子Q弹软嫩,轻轻咬开还要飙肉汁。腌制得非常好,连骨头缝缝都是入味的,啃起来超级香。

平时多在串串里面吃到的掌中宝,没想到可以在烤肉店看到它的身影。

即使经过长时间的烤制也不会过分缩水,青红椒的鲜辣随着烤制慢慢渗透到每一颗掌中宝中,香脆微辣一颗接一颗,简直停不下来。

鱿鱼超级入味!泡椒切得非常细,均匀的裹在鱿鱼的表面,酸辣适口~

口味比较重的一定要点一份冷吃牛肉~非常的干香,炝口不辣胃,超级下酒。

除了有进口啤酒可以选择,他家还有各种不常见的饮料哦~强烈推荐这个酸梅汤汽水,酸甜梅子和清爽汽水的完美结合,喝起来超级爽。

深夜放毒是我的本能

馋死你们是我的职责

深夜 福利

光安利不给福利

简直不懂规矩

福利来一波

猫里胡同烤肉馆

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猫里胡同烤肉馆】超值四人套餐


使用日期:2018.10.25-2018.12.16

套餐包含

◆ 招牌五花肉1份(32元)

◆ 松板肉1份(32元)

◆ 泡椒鱿鱼1份(28元)

◆ 招牌掌中宝1份(36元)

◆ 经典码味鸡皮1份(26元)

◆ 冷吃牛肉1份(38元)

◆ 生菜1份(6元)

◆ 土豆1份(8元)

◆ 东北酸菜1份(10元)

◆ 莲藕1份(10元)

◆ 味碟4份(20元)

使用规则

◆套餐券仅包含上述套餐内菜品,每桌最多可使用1张,多出部分另付,不与店铺其余优惠同时使用,仅限堂食,建议4人使用,套餐券不支持找零。

温馨提示

◆ 提前电话预约可不用等位,未预约到店高峰期时可能会排位哦

◆ 套餐不包含酒水需另付

◆ 每桌每次限使用一张套餐券,建议4人使用,特惠活动不可同时享受商家其他优惠,可转赠亲友,逾期未使用作废

◆ 营业时间:11:00-23:00

长按识别即可购买

点击阅读原文也可购买

猫里胡同烤肉馆】

地址:万寿桥66号青江雅舍B区13栋

电话:028-87763460

028-87763469

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